Willkommen bei Fischer

Seit 1898 stellen wir in handwerklicher Tradition fermentierte Getränke her.

Als eine der weltweit ältesten Kombucha - Manufaktur 

produzieren wir heute in der 4. Generation.

Keine Filtration

Keine Pasteurisation

Naturtrübe Abfüllung

0g Zucker

Weil wir auf Filtration verzichten, bleiben alle Mikronährstoffe enthalten und können somit positiv auf den Körper wirken.

Unser Kombucha wird nicht pasteurisiert, dadurch bleiben die Mikroorganismen lebendig und aktiv.

Unser Kombucha wird naturtrüb abgefüllt. Die Fermentation wird durch die Flaschengärung in der geschlossenen Flasche

vollendet.

Das Know-How steckt im Detail:

der eingesetzte Zucker wird vollständig verbraucht.

(Flaschengärung)

Höchste Qualität

Jedes Getränk wird mit den besten Zutaten angesetzt. Natürlich BIO!


DE-ÖKO-005

Familie Fischer

- Die 4 Generationen -

Elisabeth

Fischer

Hermann

Fischer

TRADITION IST FÜR UNS VERPFLICHTUNG

Der Name Fischer steht für höchste Qualität und höchsten 

Anspruch an seine Kombucha - Produktion. 

Der traditionelle Ansatz steht dabei immer im Vordergrund.

Wir verbinden Innovation mit Tradition, 

und das seit 1898.

Dietmar

Fischer

Marc

Fischer

Tradition entsteht mit einem Traum,

Qualität entsteht durch Wissen

und Wissen entsteht durch Tradition.

Dietmar „Vadder“ Fischer

Das sind wir

Dietmar Fischer

Chef - Gär-Meister

Marc Fischer

Chef - Gär-Meister

Michelle Fischer

Head of Office

Edeltraut Fischer

Finance Manager

Caterina Lombardo

Gär - Meisterin

Dr. Fredy Kern

Marketing

Ina Kalkes

Social Media